青森うまいもん応援サイト

・御礼メール ご支援への感謝と当イベントの成果報告を電子メールにてお送りさせて頂きます。 尚、頂いた支援金は全て本イベントの運営とともに、参加団体などの支援に活用させていただきます。

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弘前の「あっぷりんご園」さんと提携して作成したオリジナルジュース。 生食用として販売している完熟りんごを贅沢にギュッ！と絞った100％ピュアなりんごジュースです。 清水で洗った完熟りんごを皮からまるごと絞っています。 1滴たりとも「何も加えていない、完全無添加無濾過の100％ピュアジュース」です。 だから、ふたを開けた瞬間に「りんご」の香りがふわっと香ります。 そして、一般のお客様、プロのシェフやコンサルタントの方からもこんな声をいただいています。 ------------------------------------------------------ リンゴの甘さはもちろんながら感じられ リンゴの酸味も自然な味わい！ 無添加飲料としてバランスが取れた自然の恵みを感じられるリンゴジュースです！ （イタリアンレストラン　シェフ　Iさま） ------------------------------------------------------- 清安！ クオリティ高いです！ 上品な生クリームを使ったケーキとのマリアージュや 市販の焼き肉のタレに混ぜて使っても美味しそうです！ （フードコンサルタント　Aさん） --------------------------------------------------------- 砂糖の嫌な甘さがなく、まさに青森りんごの果汁そのもので めっちゃ美味いです！！ うちのドラ息子もこれでご満悦(ﾟ▽ﾟ) 甘いものを欲しがる時期(虫歯注意)なんで、このような 無添加なジュースはとてもありがたいです(^-^) （ドラ息子のパパ　Kさん）

青森産ほたて！ 津軽海峡の陸奥湾ほたてはとてもツヤがあり、肉厚で甘く旨みがある保立の貝柱と、コリコリ食感の新鮮ホタテのひもをたっぷり贅沢にお召し上がりいただけます。 お刺身はもちろん、カルパッチョ、醤油やバターで焼きほたて、塩焼きホタテなどでお召し上がりください。 青森のご当地料理として、貝焼き味噌（ホタテガイの貝柱やヒモ、刻みネギ、削り節を味噌で煮て玉子で綴じる）も寒い冬にお勧めです！

30か月間以上の熟成に塩以外は完全無添加。 そして国内では珍しい飼育から加工までの一貫生産に、飼料や育成方法にもこだわり抜いた豚を使用。 国内食品評価機関から二つ星評価を受賞。外資系著名ホテルの多くのシェフからも絶賛いただいているハモンスライス、パレタスライスをじっくりご堪能していただけるセットになります。 【セット内容】 ハモンスライス／パレッタスライス　各5パック

30か月間以上の熟成に塩以外は完全無添加。 そして国内では珍しい飼育から加工までの一貫生産に、飼料や育成方法にもこだわり抜いた豚を使用。 国内食品評価機関から二つ星評価を受賞。外資系著名ホテルの多くのシェフからも絶賛いただいているハモンスライスをじっくりご堪能していただけるセットになります。 【セット内容】 ハモンスライス　10パック

30か月間以上の熟成に塩以外は完全無添加。 そして国内では珍しい飼育から加工までの一貫生産に、飼料や育成方法にもこだわり抜いた豚を使用。国内食品評価機関から二つ星評価を受賞。 外資系著名ホテルの多くのシェフからも絶賛いただいているパレタスライスをじっくりご堪能していただけるセットになります。 【セット内容】 パレタスライス　10パック

祖父母の代から始まり、岩木山の雪解けの清らかな水と、 有機肥料を30年以上使い続けている豊潤な土で育む農園です。 笑顔や、笑い声があふれる幸せな家庭で育つように、沢山のこどもたちの笑い声や歓声いっぱいのあたたかな畑(家庭)で育ったちぃちゃん農園の最高のりんごです。 今回は、沖縄でステイホームを余儀なくされている子供達のために、特別に「雪室りんご」として、雪とともにお子様と青森の雪をたのしんでいただけるセットにいたしました。 ＜商品内容＞ ・岩木山麓ちぃちゃん農園のリンゴジュース　1000ml　1本 ・りんご（ふじ　2個） ・青森の雪（子供たちと一緒に何か作って遊んでください） ※りんごは多少凍っておりますので、少し溶かしてから丸かじりでお召し上がりください。

あんず梅「八助」のふりかけと、「八助」の梅漬（しそ・白）の3点セットです。 青森県の県南地方には梅と呼ばれる1粒70g～100gほどの大柄のあんずが存在します。 それが「八助」です。八助は甘み・酸味ともに通常のあんずよりも多く、その食味と食感が梅干しの加工に適していたため、県南地方で昔から梅干しに用いられてきました。そのことから「八助梅」の名称で呼ばれるようになりました。 あんずのふりかけは珍しく、梅のふりかけとはまた違う甘酸っぱい果実感が特徴です。具材にはゆかり、鯖節、小エビ、あおさ、白ごまをブレンドしています。ご飯にはもちろん、冷ややっこや和風パスタなど様々な料理のトッピングとして、また、お茶漬けとしても美味しくお召し上がりいただけます。 甘酸っぱくて肉厚でシャリっとした食感のあんずの梅漬（しそ・白）もセットにしてお届けいたします。

鳩正宗は青森県十和田市にある蔵元。地元出身の醸造家、「佐藤 企」が杜氏を勤めます。 青森県産酒造好適米「華吹雪」を使用した特別純米酒を搾りたてそのままに瓶詰めしたこの時期だから味わえる正に冬ならではの逸品！ 栓を開けたそばらか華やかな香りを感じる事が出来ます。ラムネなどを思わせる旨みと若さゆえのピチピチとしたフレッシュな口当たりをお楽しみ頂けます。青森の日本酒はその飲みやすさ、華やかな香味が持ち味です。 北国の冬の味わいをどうぞご堪能ください！ 【セット内容】 ・鳩正宗　特別純米 ブルー 直汲み生酒　720ml（四合瓶）1本 ・青森の雪　 　※雪を眺めながら、青森の美味しいお酒をご堪能ください。

青森県下北産のアピオスは、11月に収穫後、本州最北端の寒風と雪の中で「寒ざらし」し、でんぷんが糖に代わって、糖度30度を超えた今が旬です！今だけの限定販売です。美味しくなった甘～いお芋をご賞味ください。 【商品内容】 アピオス（生）450g 大きさによって、さまざまな料理を楽しめるので、こちらでは、サイズを取り混ぜてお送りします！ 【アピオスとは】 北米原産のマメ科の野菜。根が肥大して芋になります。一般的には、親指位の大きさが多く、油と相性が良いので素揚げにして食べられることが多いのですが、ジャガイモなどを使う料理になんでもOKです。煮崩れしないので、シチューやポトフにもおすすめです。さつまいもや栗にも負けない甘みと、独特のちょっと粘りのある食感が特徴です。 【冬味覚チャンネル 16：20～16：40】 アピオスの食べ方、お料理をご紹介します！

青森にいる交換留学生の皆さんに青森での思い出作りに「あおもりアッテラ！」を楽しんでもらうため、留学先の学校に寄贈するという企画です。今回のお届け先は八戸聖ウルスラ高等学校と三沢国際交流協会。皆様の温かいご支援が青森と世界を、人と人を結ぶ架け橋になります。 「あおもりアッテラ！」とは、遊びながら青森県のことを覚えられる絵合わせカードゲーム。「アッテラ!」とは青森の言葉で「あってる！」という意味。全40市町村の名物を表すイラストを使って、３種類の遊び方が楽しめます。大人から子供、海外のお友だちとも盛り上がること間違いなし！

青森県産原料100%の青森の天然だし醤油の素です。 焼干しいわし、するめ、乾燥にんじん、昆布、しいたけの旨味が醤油の味を引き立てます。

十和田バラ焼きをご自宅で楽しめる「青森うまいもん応援サイト」だけの特別セット！ 十和田が誇るブランド豚「十和田ガーリックポーク」にんにくを食べて育った豚肉はやわらかく、脂身まで甘くておいしい。甘辛の醤油たれの「十和田バラ焼きのたれ」と玉ねぎを炒めてご自宅で簡単に調理出来ます。 十和田バラ焼きと相性ピッタリのごぼうの漬け物「十和田美人ごんぼ」しょうゆ漬けと、甘酢漬けはシャキシャキ食感が特徴。十和田の蔵元「鳩正宗」が十和田バラ焼きの為に造った、活性にごり純米酒。ご飯にもお酒にも合う、最高のセットです！ 【セット内容】 十和田ガーリックポーク500ｇ/十和田バラ焼きのたれ 1本/ 十和田美人ごんぼ(しょうゆ漬・甘酢漬)各1個/薔薇と酒の日々300㎖ 1本 ■冬味覚ちゃんねる　11：40～12：10　バラ焼きと地酒紹介します！

十和田バラ焼きをご自宅で楽しめる「青森うまいもん応援サイト」だけの特別セット！ 十和田が誇るブランド豚「十和田ガーリックポーク」にんにくを食べて育った豚肉はやわらかく、脂身まで甘くておいしい。甘辛の醤油たれの「十和田バラ焼きのたれ」と玉ねぎを炒めてご自宅で簡単に調理出来ます。 十和田バラ焼きと相性ピッタリのごぼうの漬け物「十和田美人ごんぼ」しょうゆ漬けと、甘酢漬けはシャキシャキ食感が特徴。十和田の指定酪農家の生乳だけを使用した、濃厚な旨味とコクのある「奥入瀬のむヨーグルト」家族でも一人でも楽しめる、最高のセットです！ 【セット内容】 十和田ガーリックポーク500ｇ/十和田バラ焼きのたれ 1本/ 十和田美人ごんぼ(しょうゆ漬・甘酢漬)各1個/奥入瀬のむヨーグルト750㎖ 1本 ■冬味覚ちゃんねる　11：40～12：10　バラ焼きと地酒紹介します！